NiniEnamel cookwareImetengenezwa na?
Ili kuiweka kwa urahisi, cookware ya enamel nialumini, chuma, au (kawaida) chuma cha kutupwa kilicho na mipako ya glasi.Enameli huanza kama poda, na hutiwa na kuyeyuka juu ya chuma ili kuunda mipako isiyo na mshono ambayo imeunganishwa kwenye sufuria. 
Vipu vya kupikia vya chuma vya enamel vinachukuliwa kuwa salama
kulingana na Kituo cha FDA cha Usalama wa Chakula na Lishe Inayotumika.Laini za cookware zilizoagizwa kutoka nje ya nchi lazima zifikie viwango vya usalama vya FDA.Uingizaji wa vifaa vya kupikia ambavyo vina cadmium inayoweza kuwa na sumu kwenye glazes zao ni marufuku.
Jinsi yakutumia Einayoitwa Cast Iron Cookware
Unapotumia enamelware yako kwenye stovetop, preheat kwa hali ya chini ili kuleta uso kwa joto la kupikia.Enamelware inachukua muda mrefu kupasha joto kuliko vyombo vingine vya kupikia, kwa hivyo kuwa na subira.Ongeza safu ya mafuta, inchi chache za maji au chakula kisichopikwa kwenye sufuria kabla ya joto.Inapokanzwa enamelware tupu inaweza kusababisha joto hatari kwa mipako ya enamel.
Mara baada ya enamelware kuwa moto kutoka kwa joto la chini, unaweza kuongeza joto kama unavyotaka.Kupika stovetop kwa kutumia enamelware ni muhimu kwa kukaanga, kuoka, kuwinda, kuchoma, kuoka, kuoka na kuchemsha vyakula.Kwa kuwa enamelware inapokanzwa sawasawa na polepole, inahitaji kuchochea kidogo kuliko cookware ya kawaida.
Muda wa kutuma: Jan-06-2022